Валентина Попова
Тематичний контроль «Ефективність і керівництво організацією дитячого харчування в вікових групах»
Тематичний контроль
по темі: «Ефективність і керівництво організацією дитячого харчування в вікових групах».
Старший вихователь В. В. Попова
Період: 20.11. 17. - 22.11.17.
Мета: визначити рівень ефективності та керівництва по організації дитячого харчування з урахуванням вікових особливостей дітей.
План тематичного контролю
№ Напрямки роботи Методика контролю Зміст контролю
1 Педагогічне спостереження за індивідуальним розвитком дітей в ході прийому їжі, за культурними
навичками поведінки за столом, чергуванням по столовій. 1. аналіз НСД за темами:
- організація чергування по їдальні;
- бесіди з дітьми про смачну і здорову їжі;
- виховання культурних навичок під час прийому їжі;
- сервіровка столу.
2. Спостереження за роботою чергових
3. Роль педагога і молодшого вихователя в організації харчування.
4. карти педагогічного спостереження за індивідуальним розвитком дітей; - елементарні навички поведінки за столом відповідно до віку дітей;
- вміння користуватися столовими приборами;
- самостійно виконувати обов'язки чергових по їдальні;
- знання про здорової їжі.
2
Планування роботи з дітьми
- аналіз календарно - тематичного планування,
- Робочої програми.
- наявність Робочої програми вихователя;
- перспективного плану по «Соціально - комунікативному розвитку» по підрозділу «Самообслуговування, самостійність, трудове виховання»
- відповідність реалізації завдань програми, ФГОС ДО;
-календарное планування
-Системне планування.
3 Умови, створені для формування у дітей навичок культури поведінки за столом і організації чергування по їдальні - вивчення предметно розвиваючого середовища - зміст куточка чергових,
- підбір матеріалів про здорову їжу, етикету поведінки за столом;
- методичне оснащення, доцільність розміщення.
4 Оцінка професійної діяльності вихователя щодо формування у дітей навичок культури поведінки за столом і організації чергування по їдальні - співбесіда,
- спостереження. - володіння завданнями щодо формування основ формування у дітей навичок культури поведінки за столом і організації чергування по їдальні;
- знання педагогів інноваційних форм і методів, застосування їх на практиці (проекти, використання проблемних ігрових ситуацій і практичних завдань)
5 Робота з батьками вихованців - аналіз документації, наочно-педагогічної пропаганди. - перспективний план,
- системність роботи,
- різноманітність форм,
- інноваційні форми,
7 Нормативно - правові документи - аналіз виконання - наявність документів,
- їх виконання.
