Проект «Їмо цибулю і часник - не хворіємо, а ростемо»




Дата конвертації27.01.2020
Розмір5.73 Kb.
ТипТемочка

Валентина Алексєєва
Дослідницько-творчий проект «Їмо цибулю і часник - не хворіємо, а ростемо»

Автор: Алексєєва Валентина Анатоліївна, вихователь першої кваліфікаційної категорії

Тема проекту: «Їмо цибулю і часник - не хворіємо і ростемо»

Тип проекту: дослідницько-творчий

Вид проекту:

- за термінами реалізації: середньостроковий

- за складом учасників: груповий

Постановка проблеми:

Для педагога. Щороку в осінньо-зимовий період людині необхідні вітаміни, тим більше в період адаптації до дитячого садка. Поповнити їх він може власними силами, посадивши цибуля ріпчаста на перо.

Для дітей. Якнайшвидше виростити зелену цибулю на перо в зимовий час?

Обгрунтування проблеми (причини)

1) Діти раннього віку в недостатній мірі мають уявлення про рослини, про те, де вони ростуть, про необхідні умови їх зростання, їх інтерес до пізнавально-дослідницької діяльності недостатньо розвинений.

2) Сільські діти тісно спілкуються з природою, але не всі бачать, як батьки садять цибулю, восени прибирають цибулю і садять часник. Не знають чим корисні цибулю і часник.

3) Хороший спосіб вживати в їжу власні екологічно чисті продукти.

Проект має на меті: Дати уявлення про овочі - цибулю і його корисні властивості.

завдання:

1) Виховувати бажання досягати результату, брати участь у спільній справі.

2) Розвивати інтерес до вирощування рослин.

3) Знайомити дітей з процесом посадки цибулі.

4) Ознайомити з зовнішнім виглядом овочу і з його характерними особливостями.

5) Ознайомити з природними вітамінами.

Учасники проекту: діти молодшої різновікової групи, батьки дітей групи, вихователі групи, молодший вихователь групи, медична сестра ДНЗ.

Терміни реалізації проекту: 20.11. - 20.12. 2017 р

результат:

- створення «міні-городу»;

- розвивається бажання вживати цибулю під час прийомів їжі (обід);

- у дитини сформовані навички трудових процесів;

- активна участь батьків у реалізації проекту;

- зниження захворюваності.

Короткий опис етапів реалізації проекту.

План схема

Підготовчий етап (20.11. - 25.11.)

Виявлення знань дітей про рослини, про овочі:

- Бесіди з дітьми з використанням муляжів

Семінар-практикум для батьків «Дослідно-експериментальна діяльність з дітьми раннього віку»

Буклет «Організація городу на вікні з дітьми в домашніх умовах»

Розповідь для дітей про користь цибулі і часнику з використанням ілюстрацій

Збір художньої літератури (розповіді, казки, вірші, загадки, прислів'я та приказки про овочі, екологічні казки, ілюстраційні матеріалу. Оформлення виставки «Овочевий калейдоскоп» в книжковому куточку

картотеки:

«Вірші про цибулі і часнику»

«Загадки про цибулі і часнику»

«Прислів'я про цибулі і часнику»

Придбання необхідного обладнання: Контейнери, земля, цибулини

Виготовлення атрибутів для оформлення міні-городу: Таблички із зображенням овочів і датою посадки

Основний практичний (дослідний) етап (27.11. - 15.12.)

- Ситуативний розмова «Корисні вітаміни» з ігровими персонажами.

- НОД «Посадка цибулі».

- Оформлення городу атрибутами, іграшками відповідної тематики.

- Спостереження за сходами, зростанням рослин, догляд. Оформлення щоденника спостережень.

- Читання художньої літератури про рослини. Загадування загадок про овочі. Обговорення прислів'їв.

- Ігрова діяльність.

- Дидактичні ігри: «Що росте на городі», «Знайди і покажи де цибулю, а де часник», «Визнач по запаху»

- Ігри на розвиток координації слова з рухом: «Урожай», «Овочі», «Є у нас город ...», «Рости, рости, цибулька».

- Пальчикові ігри: «Овочі в кошичку», «У Лариски - дві редиски», «Ми капусту рубаємо ...»

Спільна діяльність за художньо-естетичному розвитку:

- Ліплення «Лук для борщу»

- Малювання «Цибулька для бабусі»

- Аплікація «Грядка з овочами» (колективна робота)

Виготовлення салату з лука і інших овочів

МК. Виготовлення батьками книжок-маляток про лук, овочах.

Підсумковий етап (18.12. - 20.12.)

Аналіз і узагальнення результатів, отриманих в процесі дослідницької діяльності:

- Вистава для батьків, вихователів, на сайті дитячого садка

Підведення підсумків проекту: Оформлення стінгазети «Як ми садили цибулю»

Вживання в їжу вирощеного лука: Срезка пера цибулі і нарізка в суп (обід)

критерії ефективності

В процесі реалізації проекту:

• діти навчилися садити цибулю і доглядати за ним;

• у дітей сформувалися знання і уявлення про зростання зеленої цибулі в кімнатних умовах;

• діти дізналися про користь цибулі і часнику;

• у дітей розвинувся пізнавальний інтерес до об'єктів природи найближчого оточення, зокрема, до цибулі.

Исследовательско-творческий проект «Едим лук и чеснок — не болеем, а растем»