Конспект гри-заняття з ліплення з солоного тіста «Ми пекарі» в старшій спеціальній групі




Дата конвертації02.10.2019
Розмір4.5 Kb.
ТипТемочка

Марина Рудич
Конспект гри-заняття з ліплення з солоного тіста «Ми пекарі» в старшій спеціальній групі

Програмне зміст: формувати уявлення у вихованців про професії пекаря; про образотворчих можливостях солоного тіста як матеріалу для ліплення; розвивати вміння комбінувати прийоми і способи ліплення, доповнюючи вироби деталями, розвивати дрібну моторику, увагу, зв'язне мовлення; виховувати шанобливе ставлення до хлібобулочних виробів і праці пекаря.

Конспект игры-занятия по лепке из соленого теста «Мы пекари» в старшей специальной группе

Хід гри-заняття:

Вихователь дошкільної освіти:

Зібралися всі діти в коло.

Я - твій друг і ти - мій друг!

Дружно за руки візьмемося

І один одному посміхнемось.

Хлопці, відгадайте загадку: Встану я, коли ви спите,

І борошно просію в ситі,

Червоного натоплю я піч,

Щоб хліб до ранку спекти.

Хто це?

Вихованці: - Пекар.

-Правильно, пекар - це та людина, яка випікає хліб. А Ви б хотіли побачити як же пекар пече хліб?

Перегляд презентації «Праця пекаря»

-Хлопці, назвіть мені, будь ласка, які хлібобулочні вироби ви знаєте?

Вихованці: -хліб, батон, коровай, пиріг, пиріжок, кекс, булочка, пончик, пряник, торт, бублик.

- Бачите, як багато всього пече пекар. А Ви б хотіли бути пекарями? Спочатку надіньте фартухи, ковпаки. Скажіть, що потрібно пекаря для приготування хлібобулочних виробів?

-Борошно, вода, яйця, дріжджі, піч.

-Правильно, я пропоную Вам показати, як на млині роблять борошно.

Физкультминутка: "Млин"

За роботу жорна,

Зерна перетрём спершу. (Робимо обертові рухи: руки в сторони на рівні плечей, долонями вниз.)

Щоб зробити коровай,

Жорна швидше обертай (Обертові рухи кулачками перед грудьми.)

Міцніше трьом зерну боки,

Виходить - мука! (Скользящие руху долоню об долоню, перед собою.)

-Ось борошно у нас є, ми будемо робити з вами солоне тісто. Змішавши борошно з сіллю і додавши воду. Перевірте, будь ласка, ваші руки, щоб там не було ранок або подряпин, інакше вам буде боляче через солі в тесті. Вихованці замішують тісто.

-А зараз розімніть наші руки

Пальчикова гімнастика:

Тісто ми місили,

(Робимо вигляд, ніби месім тісто)

Ми пиріг ліпили,

(Ліпимо пиріжки)

Шльоп, шльоп,

Шльоп, шльоп,

(Ляскаємо в долоні)

Зліпимо ми великий пиріг!

(Показуємо великий пиріг)

-Пріступайте, пекарі, до роботи.

Вихованці приступають до виготовлення хлібобулочних виробів.

-Молодци, пекарі, які гарні хлібобулочні вироби ви приготували.

Вихователь дошкільної освіти зачитує вірш С. Погорілівська:

Ось він Хлебушек запашний,

Вт він теплий, золотистий.

У кожен дім, на кожен стіл,

він завітав, прийшов.

У ньому здоров'я наша, сила, в ньому чудове тепло.

Скільки рук його рости, охороняло, берегло.

У ньому - землі рідної соки,

Сонця світло веселий в ньому.

Уплітає за обидві щоки, виростай богатирем!

-Хлопці, а як Ви думаєте працю пекаря легкий чи важкий?

-Важкий, потрібно пекти хліб, щоб нагодувати людей. Це важка робота, адже потрібно виростити зерно, змолоти його в борошно і тільки потім пекти хліб, тому його потрібно берегти.

-Молодци, хлопці професія пекаря дуже цікава і важка. Але сьогодні ви були справжніми пекарями і зрозуміли, що це професія дуже важлива, тому що без хліба жити не можна, його потрібно берегти і шанувати.




Головна сторінка
Контакти

    Головна сторінка



Конспект гри-заняття з ліплення з солоного тіста «Ми пекарі» в старшій спеціальній групі