• Хід заняття
  • Конспект безпосередньо освітньої діяльності в старшій групі «Дістань здоров'я з кошика».




    Дата конвертації29.10.2018
    Розмір5.8 Kb.
    ТипТемочка

    Валентина Стребкова
    Конспект безпосередньо освітньої діяльності в старшій групі «Дістань здоров'я з кошика»

    Місце проведення: групова кімната

    Час проведення: 9.00

    Матеріал: корзина, ніж, салатник, ложка, обробна дошка; 2 сирі морквини, 2 свіжі огірки, 2 яблука, 2 помідори, 100 гр. капусти, 1/4 частини лимона, сіль, зелень для приготування салату.

    Програмне зміст: продовжувати знайомити дітей з корисними для здоров'я продуктами.

    Хід заняття:

    Вихователь. Хлопці, сьогодні у нас незвичайне заняття, ми поговоримо з вами про вітаміни. Скажіть мені, що ви любите найбільше є? (Відповіді дітей.) Як ви думаєте, в чому різниця між «смачним» і «корисним»? (Відповіді дітей.) У багатьох продуктах є речовини, які дуже важливі для нашого здоров'я і життя. Хто знає, як вони називаються? Правильно, вітаміни. А скажіть, будь ласка, які вітаміни ви знаєте? (Відповіді дітей.)

    Хлопці, а хто мені покаже на картках ці вітаміни, як вони позначаються?

    Хлопці, є ще вітаміни під назвою Е, Р, але найголовніші вітаміни - А, В, С, Д.

    До нас в гості завітав Доктор Пілюлькін, і він трохи розповість нам про вітаміни. Доктор Пілюлькін, входите, будь ласка.

    Пілюлькін. Привіт, хлопці. Довго я йшов і нарешті добрався до вас. Я хочу розповісти вам про своїх друзів.

    Ніколи не сумую,

    І посмішка на обличчі.

    Тому що приймаю

    Вітаміни А, В, С.

    Якщо ви будете мало приймати вітамінів, то будете погано рости. Ви не будете бігати, стрибати, веселитися, бо у вас просто не буде оетому до вас будуть чіплятися всякі злючка - болячки, і з ними важко буде боротися. Вітаміни на організм людини впливають по-різному.

    Пам'ятай істину просту -

    Краще бачить тільки той,

    Хто жує моркву сиру

    Або сік морквяний п'є.

    Вітамін А, дуже важливий для зору. Він є в моркві.

    Дуже важливо спозаранку

    Є за сніданком вівсянку.

    Чорний хліб корисний нам

    І не тільки вранці.

    Вітамін В допомагає серцю, щоб воно добре працювало. Він є в чорному хлібі, в м'ясі, геркулесі.

    Від застуди і ангіни

    Допомагають апельсини.

    Ну а краще їсти лимон,

    Хоч і дуже кислий він.

    Вітамін С зміцнює організм, допомагає боротися із застудами. Він є в лимонах, капусті, петрушці, шипшині.

    Риб'ячий жир всього корисніше,

    Хоч противний - треба пити.

    Він рятує від хвороб,

    А вам краще без них жити.

    Вітамін D робить ваші ноги і руки міцними, зміцнює кістки. Він є в яйцях, молоці. А ще вітамін D дає нам сонце. Тому, що нам треба більше робити? (Відповіді дітей.)

    Вітаміни А і С допомагають ще в тому, щоб швидше гоїлися рани, а вони у нас бувають ох як часто!

    Вихователь. Доктор Пілюлькін, а ви не забули про кошик, з якої прийшли до нас?

    Пілюлількін. Ой, вибачте мене, і, правда, забув.

    Вихователь. А що у тебе в ній?

    Пілюлькін. Вітаміни. (Передає кошик, прощаючись, іде.)

    Вихователь і діти дякують Пілюлькіна.

    Вихователь. Вітаміни - це здоров'я. Зараз ми подивимося, що в кошику.

    Вихователь дістає помідор, показує дітям і викладає на піднос. Пропонує дітям дістати інші овочі і назвати їх.

    Вихователь. Всі люди повинні щодня їсти овочі та фрукти, зелень. Скажіть, діти, які овочі ви їсте в дитячому садку? А вдома? А яку зелень вважаєте найкориснішою, чому? Які страви і з яких овочів вам найбільше подобаються, чому? (Відповіді дітей.) Як ви вважаєте, більш корисні для здоров'я страви зі свіжих, сирих овочів або варених? Чому? (Відповіді дітей.) Люди вживають їжу для того, щоб жити. Людина без їжі загине, тому і їжа повинна бути живою. А коли продукти варяться, то багато вітамінів в них руйнуються. У вареній їжі залишається дуже мало вітамінів, тому, щоб підтримати своє здоров'я, корисно їсти овочі, фрукти, зелень свіжими, а не вареними. А ще корисніше для здоров'я пити сік зі свіжих овочів і фруктів, наприклад, буряковий сік. Ви пили коли-небудь буряковий сік? У нашому кошику є буряк, ми попросимо нашого кухаря Галину Василівну приготувати з неї сік.

    Вихователь показує дітям морква, огірок, помідор, яблуко, капусту.

    Вихователь. А що можна приготувати з цих овочів? (Відповіді дітей.) Звичайно, салат. Зараз ми з вами приготуємо салат «Здоров'я».

    А що нам для нього буде потрібно, ви дізнаєтеся, отгадав загадки:

    На дотик дуже гладка,

    На смак, як цукор солодка (морква).

    Влітку - в городі свіжі, зелені,

    А взимку - в бочці жовті, солоні.

    Відгадайте молодці, як звуть нас? (огірки).

    Я рум'яну матрьошку від подруги не відірву.

    Почекаю, поки матрьошка

    Впаде сама, в траву (яблуко).

    Я налитої, я круглий

    У береткі, як синьйор.

    Дізнайся мене на грядці, я червоний. (помідор).

    Так, для салату нам буде потрібно 2 сирі морквини, 2 свіжі огірки, 2 яблука, 2 помідори, 100 гр. капусти, 1/4 частини лимона, сіль, зелень. Наріжемо все тонкою соломкою, все перемішати, посолити, заправити сметаною, викладемо в салатник, прикрасити зеленню петрушки.

    Вихователь разом з дітьми готує вітамінний салат і пригощає їм дітей. В кінці заняття закріплює з дітьми, про яких вітамінах вони дізналися.




    Головна сторінка
    Контакти

        Головна сторінка



    Конспект безпосередньо освітньої діяльності в старшій групі «Дістань здоров'я з кошика».