• Хід освітньої діяльності
  • Конспект безпосередньо освітньої діяльності в середній групі «Молоко та каша - корисна їжа наша»




    Дата конвертації05.05.2017
    Розмір6.9 Kb.
    ТипКаша. Заняття, проекти, сценарії

    Катерина Жучкова
    Конспект безпосередньо освітньої діяльності в середній групі «Молоко та каша - корисна їжа наша»

    «Молоко та каша - корисна їжа наша»

    Мета: Формувати у дітей уявлення дітей про здорове харчування, про користь каші, її значення для здоров'я людини.

    завдання:

    1. Вчити розрізняти і називати види круп: гречка, рис, манна крупа.

    2. Закріпити знання дітей про користь молока і молочних продуктів в раціоні дитячого харчування; уточнити уявлення дітей про різноманітність продуктів молочного походження.

    3. Виховувати позитивне ставлення дітей до здорового харчування.

    4. Викликати бажання вести здоровий спосіб життя.

    Матеріали та обладнання: стіл, стільці; різні види круп; паперові тарілки; кисті для клею, клей ПВА, клейонки, серветки; моделі продуктів: сир, кефір, йогурт, сир, вершки, глазуровані сирки, сметана, масло вершкове; глибокі мисочки з різними крупами.

    Попередня робота:

    1. Екскурсія на кухню дитсадка

    2. Розгляд різних круп

    3. Знайомство з прислів'ями та віршами про каші

    4. Гра - хоровод «Варимо кашу»

    5. Аплікація «Наклей добавку на тарілку з кашею»

    6. Дидактичні ігри: «Дізнайся і назви крупу», «Скажи правильно»

    Хід освітньої діяльності:

    Вихователь: Доброго дня, хлопці! Скажіть мені будь ласка, ви любите подорожувати (відповідь). Тоді сьогодні з вами ми відправимося в країну правильного харчування, закриваємо всі очі (діти закривають очі, крутяться навколо себе).

    -І ось ми з вами опинилися в країні правильного харчування. Хлопці, а що ви знаєте про правильне харчування (відповіді)

    -Сьогодні ми з вами поговоримо про каші. Як ви думаєте, чому про деяких людей кажуть: «Каші мало їв?» (Відповіді)

    -Правильно. Каша - це російська народна їжа, вона готується з крупи на основі води або молока. У кашу за смаком додають сіль або цукор. Каша допоможе вам стати сильними і здоровими. Хлопці, скажіть мені, коли краще їсти кашу? (відповіді) А ви знаєте, як і з чого готують кашу (відповіді) А тепер погляньте, будь ласка, на екран (показ слайдів: які інгредієнти додають в кашу)

    Вихователь: Хлопці, я вам хочу загадати вам загадку. У ній йдеться про корисний чудодійний напій, а як він називається, ви повинні відгадати. Слухайте уважно:

    З нього так багато різних

    Смачних роблять речей!

    І завжди, з пелюшок, відразу

    Всіх їм годують малюків.

    Нам дає його корова,

    І, звичайно, ти легко

    Вгадаєш це слово:

    Це слово ... (Молоко)

    Вихователь: Пийте, діти, молоко - будете здорові!

    Молоко коров'яче принесе здоров'я!

    - Молоко дає людині силу, красу, здоров'я, тому що в ньому самому багато вітамінів та інших корисних для здоров'я і росту дітей речовин. Хто п'є молоко - у того кістки стають міцними, зуби білими і завжди гарний настрій.

    - Хлопці, а ви знаєте, які продукти можна отримати на основі молока?

    Відповіді дітей: Сир, кефір, сметану, сир, йогурт, вершкове масло, глазуровані сирки.

    Вихователь: Правильно, молодці!

    Гра «Магазин»

    Вихователь: Давайте з вами вирушимо в магазин «Бурёнушка» і купимо корисні для здоров'я молочні продукти. Поїдемо ми туди на автомобілі, приготувалися? Отже, вирушаємо в дорогу! Ось ми і приїхали з вами в магазин «Буренушка», давайте пройдемо і подивимося, які продукти знаходяться в магазині. Ось скільки їх багато! (Розглядають продукти) Але купити ці продукти ви зможете тільки після того, як відгадаєте загадки. Слухайте уважно:

    1. Біла водиця всім нам стане в нагоді,

    З водиці білої все, що хочеш, роби:

    Сливки, кисле молоко, масло в кашу нашу,

    Сирок на пиріжок, їж, Ванечка, дружок! (Молоко)

    2. Він жовтим і солоним вийшов,

    Його так сильно люблять миші,

    І в ньому буває багато дірок.

    Хто він? Звичайно, це ... (Сир)

    3. Бутербродів без нього

    Просто не буває.

    У каші різні його

    Часто додають.

    Мажеться легко воно,

    І, звичайно, ясно,

    Ім'я є йому одне,

    Це ім'я:... (Масло)

    4. Він рихлий, білосніжний,

    На смак буває ніжний,

    З ним роблять пиріг,

    Звуть його ... (Сир)

    Вихователь: Молодці! Все вгадали. Скажіть, будь ласка, що можна зварити з молока?

    Діти: Кашу, молочний суп, кисіль.

    Вихователь: Яку кашу ви любите найбільше? (відповіді дітей)

    Вихователь: Давайте ми з вами пограємо в гру «Раз, два, три-горщик наш вари».

    Хороводна гра «Раз, два, три-горщик наш вари»

    Раз, два, три - ти, горщик наш, вари.

    Молоко ми наллємо, до кипіння доведемо.

    Раз, два, три - ти, горщик наш, вари.

    Кашу потрібно посолити, та й цукор покласти.

    Раз, два, три - ти, горщик наш, вари.

    Ми крупу насипаємо, дружно всі перемішаємо.

    Раз, два, три - ти, горщик наш, вари.

    А потім покладемо масло,

    Каша пріє - «пих-пих-пих»

    Для друзів і для рідних,

    Ми всі дружно поїмо і гостей всіх почастуємо.

    Каша вийшла-то у нас - просто клас!

    Вихователь: Ось яка смачна вийшла каша, молодці!

    Вихователь: Я пропоную вам стати кулінарами сьогодні. Підійдіть, будь ласка, до столу, подивіться уважно, що ви бачите? (відповіді дітей)

    (На столах знаходиться клей, серветки, пензлики, шаблони тарілочок для каші, вирізані з паперу, крупи. Діти наклеюють крупу на тарілочку, а після завершення роботи, називають кожен свою кашу, яка у них вийшла).

    Вихователь: Молодці! Ви справжні творці - поварята! І я думаю, що навіть ті, хто до сьогоднішнього дня не їв кашу, обов'язково її полюблять і розкажуть своїм друзям про користь російської каші.

    Ну що нам пора повертатися в дитячий сад, закриваємо очі, крутиться і ось ми в дитячому саду.

    -Хлопці, де ми з вами сьогодні були? Про що ми з вами розмовляли? Для чого потрібно їсти кашу? Які види каш ви знаєте?




    Головна сторінка
    Контакти

        Головна сторінка



    Конспект безпосередньо освітньої діяльності в середній групі «Молоко та каша - корисна їжа наша»