Сценарій захисту проекту «Свято-ця дивовижна сіль»




Дата конвертації18.03.2019
Розмір15.5 Kb.
ТипТемочка

Тетяна Білоусова
Сценарій захисту проекту «Ця дивовижна сіль»

Сценарий защиты проекта «Эта удивительная соль»

З

Енар проведення свята «Ця дивовижна сіль»

(Захист пізнавально-дослідного проекту

«Ця дивовижна сіль».)

У старшій групі №5 для дітей з порушенням зору.

Мета: -створити радісний настрій у дітей і дорослих, викликати інтерес до подій свята;

Завдання: -розвивати творчі та комунікативні здібності дітей;

-сприяти розвитку морального і естетичного виховання за допомогою залучення до активної творчої діяльності дітей і батьків;

-показати педагогам і батькам всю важливість проведення спільних свят діти і батьки.

Під музику: «Хліб - сіль» входять діти (стають півколом, в середину виходять дівчинка і хлопчик з короваєм.)

1 дит: Нині ми гостей зустрічаємо,

в своєму садку рідному!

Хлібом - сіллю пригощаємо,

як звичай нам велить!

Дуже раді зустрічі нашої!

З добрим словом і любов'ю,

І з душею гостям ми скажемо!

Всі разом: «З хлібом-сіллю, з хлібом сіллю! Слава світу на землі!

2 дит: Ми гостей своїх зустрічаємо,

з круглим, білим короваєм

Він на блюді расписном!

З білосніжним рушником.

З короваєм сіль підносимо,

Вклонившись покуштувати просимо!

Вед: Дорогі гості Приймайте хліб-сіль!

(діти вручають хліб-сіль гостям). (діти під музику сідають на свої місця)

Вед: Сьогодні ми з хлопцями представимо наш проект «Ця дивовижна сіль» Цілий місяць ми вивчали, досліджували, шукали різний матеріал. І ось з вашою допомогою ми організували це свято.

У народі кажуть, що сіль відганяє бісів і відьом. Саме тому виник звичай зустрічати гостей «хлібом-сіллю», символом благополуччя - хлібом, і оберегом від темних сил-сіллю. Той хто скуштував з тобою «хліба-солі» не може бути ворогом!

З сіллю пов'язано багато прикмет і забобонів, сама распространённая- що сіль не можна просипать- це погана прикмета, А чому? Мало хто знає. Справа в тому, що на Русі коли солі не було так багато, вона вважалася символом достатку, так як була дуже дорога, на вагу золота. Ставилися до неї бережно і великі сільнички ставили на стіл лише найдорожчим гостям. І якщо раптом ненароком розсипали сіль - вважалося верхи не поваги до господарів. Можна було висловити своє піклування до сімейства. Ось звідси і пішла прикмета, якщо розсипати сіль, то це призведе до сварки, ворожнечі.

У деяких народів існував звичай підсолювати першу воду для купання новонародженого. Один із старовинних весільних обрядів також вимагав, щоб їжу для батьків нареченого солила наречена. У цьому випадку, щоб її не запідозрили в жадібності, вона кидала в горщик побільше солі, тобто, пересіл був наслідком не помилки, а наміру, першопричина якого -в бажанні добитися любові.

Вед: Скільки цікавого ми дізналися з хлопцями. Ми дізналися про різновиди солі, про її появу, як її добувають, для чого вона потрібна в нашому організмі-її користь і шкоду. Так само ми дізналися, що сіль має відмінне властивість лікувати, застосовується в косметології.

Сіль в давні часи була на вагу золота і люди працювали, виконуючи важку фізичну роботу. Ми з хлопцями дізналися, що є памятнікі- скульптури на честь соледобитчіков, продавців солі, навіть є скульптура, називається вона «соляна афера», приводом створення скульптури послужив історичний факт махінацій начальника соляної контори, який продав півтори тонни солі з державних запасів в обхід скарбниці. Скульптура являє собою калоші 58 розміру з написами «честь» і «совість». Є й інші пам'ятники про них розповість Семен.

(Розповідь Семена про пам'ятники).

1. Реб: В Соликамске є пам'ятник -Бронзовий коровай з сільницею і рушником, на честь родовища солі -головного багатства міста.

У Пермі є пам'ятник «Пермяк - солоні вуха». У давні часи була Професія носій солі: робочий тягав весь день мішки на плечах, і сіль сипалася йому на голову, потрапляла на вуха і дратувала шкіру. Митися було колись, сіль в'їдається за вухами. Вони ставали червоними, запалювалися. Люди цього чоловіка бачили здалеку, тому й прозвали «пермяк- солоні вуха». Серед жителів ходять чутки, що якщо загадати бажання і потерти мочки вуха, бажання здійсниться.

У Колумбії пам'ятка міста - соляної собор. За довгі роки під землею утворилися тунелі. Біля входу в них був встановлений пам'ятник «шахтареві-соледобитчіков».

2 Дит.: Даша Найголовніший для нашого міста пам'ятник-став пам'ятник-символ МІСТА «Бик - солевоз».

Давно місто називалося Покровська слобода. Покровська слобода була перевалочним пунктом. Сіль перевозили з озера Ельтон. Кажуть -якщо доторкнутися до пам'ятника бику- солевозу, удача вас не покине!

(Під музику виходить бик- дитина з чашею солі) читає вірш. Колись, багато років тому,

Закінчувався тут Ельтонского тракт.

А по ньому воли йшли один за одним.

Адже чекали сіль і тут і за кордоном.

Чи не близький цей шлях був, не далекий.

Утворився тут Покровський містечко.

Працьовиті тут люди проживали.

Ростили хліб, пшеницею торгували.

І займалися різними ремеслом.

Але час минав, за роком рік крокував,

І Енгельсом Покровск наш став.

Нехай вся Росія про нього дізнається!

І про мене бика з любов'ю згадують!

Вихователь просить доторкнутися до бика (Гра музична бика з дітьми.

(Дитина сідає разом з дітьми).

Не так багато прислів'їв про сіль є, і ми їх вивчили. Зараз хлопці вас з ними познайомлять.

(Діти вимовляють прислів'я).

1) Пуд солі сьешь, перш ніж пізнаєш людину.

2) За хліб-сіль не платять, а говорять спасибі.

3) Без солі стіл кривої. Солі не шкодуй, так є веселіше.

4) Щи капустою гожі, а сіллю смачні.

5) Без солі, що без волі: життя не проживеш.

Різні досліди ми проводили з сіллю. Дізналися, що сіль складається з дрібних кріссталов, вона біла, розчиняється в воді. але не зникає, вода стає солоною. Сіллю можна посипати дороги, біля входу в дитячий сад, по тротуарах. Сіль краще піску допомагає під час ожеледиці перехожим.

Хочеться сказати велике спасибі нашим батькам !. Вони погодилися взяти участь в нашому проекті і вдома зі своїми дітьми вивчали сіль. Кожен вибрав собі тему за бажанням і оформили це як міні проекти. Ось сьогодні ми захистимо ці міні - проекти. Я вважаю. Що ми отримаємо масу задоволення і захоплення.

Виходить Микита з мамою (в костюмі царя) -чітает вірш. А потім мама _Маріна Василівна розповідає про проект «Казка« сіль-дорожче золота ». Продукт проекту - ілюстрації до казки.

Воспит: Діти дізналися, про різновиди солі. І свій міні проект «Різновид солі» розкажуть Карапетян Максим і мама Віра Володимирівна. Продукт проекту кросворд.

Воспит: А сім'я Матвєєвих Юлія Михайлівна і Матвій приготували нам міні проект «Чому в солоній воді не тонуть» продукт-досвід з яйцем.

Воспит: З дітьми ми не тільки експериментували і дізнавалися, але ми ще й малювали на солі, малювали з Людмилою Миколаївною сіллю. Найцікавішим було ліплення з солоного тіста. Ми з хлопцями дізналися історію виникнення солоного тіста. Про це нам зараз розповість Діма Дворніков.

Розповідь- (Колись давним - давно, люди ліпили з тіста хлібні коржі з борошна і води. Стародавні інки ліпили з тіста фігури людей і тварин. У Німеччині здавна було прийнято виготовляти пасхальні та різдвяні сувеніри з солоного тіста - вони приносять в будинок затишок і благополуччя. у Росії на Різдво пекли з пшеничного тіста »корівок», «Бичков їх дарували рідним. Сусідам. А щоб зберегти їх від комах і мишей, в тісто додавали багато солі. Так і виникло солоне тісто.

Воспит: Познайомилися з роботами інших хлопців і поринули в роботу спочатку ми замісили тісто і зліпили різні фігурки. Тиждень ми з нетерпінням чекали, коли вони висохнуть. І ось потім ми їх розфарбували. Ми з хлопцями запланували на наступний новий рік прикрасити групу або ялинку тільки такими іграшками.

Ще цікавим у нас був досвід: «вирощування« кристала »З крихітного кришталика ми за 2 тижні виростили кристал в три рази більше початкового розміру. Також ми готували солоний розчин і випарювали воду, у нас залишилася одна сіль в пробірці.

А ось родина органова Дар'я Юріївна нам покажуть свій проект «___» продукт виготовлення косметичних бомб.

Після показу Варвара читає стіх- е:

Вам в подарунок сіль для ванн!

Вона вилікує багато ран.

Ви постійно в ній купайтеся

І добре в ній розслабляйтеся!

Щоб не хворіли ваші кістки,

Щоб хвороби не ходили в гості,

Щоб серце ваше не боліло,

Здоровим щоб було тіло (Дарують бомбачкі дітям).

Виявляється дивовижна ця сіль! Відвідування на кухню нашого дитячого садка і кабінету мед. сестри Тетяни Володимирівни доставило нам багато цікавого. Ми дізналися корисна сіль для нашого організму, для чого її додають в їжу. І ось родина Крвсавіних Олена Сергіївна і Діма розкажуть нам про своє міні проект.

(Під музику діти разом з батьками постають на півколо) Читають гімн кухонної солі.

ГІМН кухонної солі

Юлія Михайлівна Матвеева1Я сіль кухонну славлю!

Так, це натрію хлорид.

Її на п'єдестал я ставлю

Не тільки за приємний вигляд.

Насичений нею повсюдно

Океанічний басейн,

Сліди її і в водах прісних,

Таких, як річки, Ніл і Рейн,

Знайти ми, безумовно, зможемо,

Звичайно, і в озерах теж.

Варвара 2Прекрасний на Русі звичай:

Гостинно хліб та сіль

Господарі підносять особисто,

Гість в домі з'явився якщо;

І до сих пір на наших весіллях

Так надходять сват і сваха.

Саша Ф. 3А ось ще й мудрість є:

Щоб добре дізнатися кого-то,

З ним повинен ти пуд солі з'їсти.

Чималий термін - майже два роки

Займе такий експеримент

Серед буднів, свят і бід.

Данила (окрема казка) Таку з дитинства знаю казку:

Свою любов до батька і ласку

Порівняла дочка з любов'ю до солі,

Але він сприйняв це з болем:

Батька сравненье обурило -

Позбавив він дочка рідного даху над головою.

Зібравши всю мужність і сили

І не сказавши лихого слова,

Пішла, куди очі дивляться ...

Лише через багато часу,

Позбавлений свого багатства,

По світу мандруючи, старий,

Милуючись на хором оздоблення,

До ґанку парадного припав.

Чи не знав він, що господинею будинку

Була його рідна дочка.

Йому накрили стіл дубовий,

Поїсти же був старий не проти,

Але що не пробував - несмачно.

Тоді-то дочка сказала сумно:

«У їжу я сіль не поклала -

Так пояснити тобі вирішила

Своє порівняння в любові ... »

Батько в сльозах шепотів: «Прости ...»

Дар'я Юріївна органова 4 В народі є ще прикмета:

Просипешь сіль - і бути скандалу.

Ну чому, скажіть, це?

Відповідь в історії знайшла.

Колись денежною мірою

Була кухонна сіль;

Здобувач-чоловік лаявся кепсько

З домогосподарки-дружиною,

Коли за суєтою траплялося,

Що сіль по підлозі розсипалася.

Марина Василівна Молчанова5Да, мірою грошей сіль була -

Свідчать очевидці -

І на обмін в торгівлі йшла,

Країн розбурхувала кордону;

Котилися бунти соляні по Росії,

Коли на сіль податки підвищувалися;

Народи війни страшні косили -

Так через солі пристрасті розпалювалися ...

Віра Володимирівна Карапетян 6 Питання, чим викликаний вічний до солі інтерес,

Допоміг вирішити технічний прогрес.

Кров наша трохи солона на смак -

Міститься в ній натрію хлорид;

У міжклітинному просторі натрій-плюс

Тиск Осмосу для клітин збереже.

Хлорид ж іони царюють в шлунку,

Щоб запас соляної кислоти

Нам забезпечити, - це ж не жарти -

Білкової їжі розщеплювати хвости.

Дарина 8. У господарстві здавна використовували сіль:

Селянин чи, робочий чи, король -

Будь до огірочками має схильність,

Господинею засоленим на радість;

І навіть м'ясо можна зберегти,

Досить його лише засолити.

Олена Сергіївна Красавіна 9Но сіль потрібна не тільки для харчування,

Її використовують для отримання натрію

І хлору, натрію гідроксиду та соди,

І медицини їй відкриті склепіння,

Вона і в техніці знаходить застосування -

Настільки велике її призначення!

Так будь же славний натрію хлорид!

Цілком заслужено, ти в світі знаменитий!

Воспит: Ось і підійшов до завершення цей чудовий вечір. Дякую моїм вихованцям за багато чому? Величезне спасибі батькам, які прийняли участь в проекті.

Хлопці вам подарують соляні фігурки- нехай вони будуть маленьким оберегом вашого будинку. А Я хочу вручити вам грамоти. Частування короваєм. Під оплески діти йдуть в групу.