Сценарій дозвілля в підготовчій до школи групі «Хліб - всьому голова»




Дата конвертації18.05.2017
Розмір9.4 Kb.
ТипПродукти харчування

Олена Назарова
Сценарій дозвілля в підготовчій до школи групі «Хліб - всьому голова»

Програмне зміст: узагальнити і систематизувати знання дітей про хліб, процесі вирощування та виготовлення хліба, про різноманітність

хлібобулочних виробів; підвести дітей до розуміння дбайливого ставлення до природи і розумного втручання людини.

Розвивати зв'язне мовлення, пізнавальний інтерес, логічне мислення.

Виховувати у дітей повагу до людей праці (хліборобам, пекарям, дбайливе ставлення до хліба.

Попередня робота: заучування віршів і пісень про хліб, відгадування загадок; пояснення і заучування прислів'їв і приказок про хліб; читання оповідань М. Глинської «Хліб», М. Пришвіна «Лисичкін хліб»; порівняння колосків жита і пшениці, порівняння пшеничного і житнього хліба за кольором, формою, смаком; екскурсія в булочну.

ХІД

Ведуча: Привіт, хлопці!

Всіх на свято запрошуємо,

Хлібу - годувальнику його присвячуємо.

Дитина: У народу є слова

«Хліб - усього життя голова».

Щасливий край, веселий край,

Де хороший урожай.

Дитина: Вітерець запитав, пролітаючи,

Чому ти, пшениця золота.

А у відповідь колоски шелестять:

«Золоті руки ростять».

Ведуча: Все, що виросло у нас,

Ви побачите зараз.

Тільки сніг зійшов в квітні,

Як поля зазеленіли.

Це зійшов хліб.

Дитина: Піднімається паросток,

Зеленіє стеблинка,

Скоро буде колосок.

Чи стане поле щедрою нивою,

Сильної, росло, золотогривий.

Дитина: Нива, моя нива, нива золота

Зреешь ти на сонці, колос наливаючи,

За тебе від вітру, немов в синьому морі

Хвилі так і ходять, ходять на просторі.

Діти виконують танцювальну композицію і пісню «Нива золота».

Після закінчення танцювальної композиції, всі діти шикуються обличчям до глядачів півколом.

Дитина: Велика і неосяжна вся кубанська земля,

Врожаями багаті наші ниви і поля.

Дитина: У народу є слова:

«Хліб - усього життя голова»

Славиться він першим на землі,

Ставиться він першим на столі.

Дитина: А чи знаєте ви, чим пахне хліб?

Скибку житнього трудового хліба?

Він пахне полем, річкою, піччю, небом.

А головне - роботою пахне хліб.

Дитина: Тим, хто хліб пече вдосвіта,

Тисне пшоно на кашу,

Тим, хто землю глибоко

Гострим плугом оре,

Їм спасибі говоримо,

Їх за хліб дякуємо.

Діти виконують пісню «Ночі Зорева» (після пісні діти сідають на стільці).

Ведуча: Хліб - один з найдивовижніших продуктів людської праці. Ми часом забуваємо про справжню ціну хліба, про те, що порівняно недорогі булки увібрали в себе велику працю не однієї людини, а праця багатьох людей. Тисячі людей трудяться, щоб виростити, зібрати, обмолотити, змолоти і, нарешті, випекти хліб!

Про хліб народ створив прислів'я. А які прислів'я ви знаєте?

Відповіді дітей:

«Житній хліб всьому голова»

«Хліба ні шматка, так і в теремі туга»

«Худ обід, коли хліба немає»

«Хочеш їсти калачі, так не сиди на печі»

«Без солі несмачно, а без хліба неситно»

«Поки є хліб та вода - не біда»

«Хліб серце людині зміцнює»

«Хлебушко калачу дідусь»

«Не працювати - хліба не добитися»

Ведуча: Молодці! А тепер я вам загадаю загадки.

1. Виріс в полі дім,

Повна хата зерном,

Стіни позолочені,

Ставні забиті,

Ходить будинок ходуном

На стовпі золотом (колосок)

2. Ні кого не народила,

А все матінкою звуть (земля)

3. Сто один брат,

Все в один ряд

Разом пов'язані стоять (сніп)

4. На горі - горушке

Варто старенька,

Руками махає,

Хліба просить.

Даєш їй хліба -

Назад віддає (млин)

Ведуча: Молодці, хлопці! А тепер дайте відповідь: з пшениці який хліб печуть? (пшеничний). А з жита? (житній). А ще якийсь хліб буває? (здобний). Скажіть, а житній хліб на смак відрізняється від пшеничного? (та). Ось ми це і перевіримо.

Проводиться гра «Дізнайся на смак».

Дитина: Сонечко гріє, дощик поливає,

В поле жито, пшениця колос набирає,

Ай - да, хлопці, в ігри грати.

(Діти утворюють коло)

Дитина: (вимовляє лічилку)

Прискакали з печі

Плюшки, сушки та ватрушки,

Паски та калачі.

Ти з кола виходь!

Проводиться гра «Колоски».

Ведуча: Хлопці, пам'ятайте, ми з вами писали лист хліборобам? До нас на свято прийшла одна гостя. (До зали входить колгоспниця з короваєм на рушнику, поряд з нею дві дівчинки).

Колгоспниця: Доброго дня, хлопці. Лист з вашого дитячого садка ми отримали. Дякую за запрошення, а ось вам і частування!

Дівчинка: Ось він хлебушко запашний,

З тендітної скоринкою кручений,

Ось він теплий, золотистий,

Немов сонцем налитої.

Дівчинка: Скільки рук його рости,

Охороняло, берегло.

Адже не відразу стали зерна

Хлібом тим, що на столі.

Люди довго і наполегливо

Попрацювали на землі.

Колгоспниця: Діти, що смачніше всього на світі?

Діти: Хлебушко!

Колгоспниця: З огірками чи, з картоплею,

Треба хліб з'їдати до крихти,

Тому, що багато сил витрачає той,

Хто хліб ростить!

(передає коровай провідною)

Ведуча: Коровай заводить дружбу з тими,

Хто з дитинства любить працю.

Якщо ти з роботою дружний,

Виходь сміливіше в коло.

Діти утворюють коло. Проводиться хоровод «Коровай»

Як ми восени зібрали

Небувалий урожай,

І на святі врожаю

Спекли ми коровай.

Ось такої ширини,

Ось такий високий,

Коровай, коровай,

Славімо новий урожай.

Ведуча: А тепер хочу дізнатися, з борошна, що можна випікати?

(Діти перераховують)

Дитина: Хліб - годувальник -

Їжа наша.

Хліб насущний -

Сила наша.

Молодецкая їжа -

Каже народ завжди.

Дитина: Тут веселі подружки

З солодким сиром ватрушки

Обійди хоч цілий світ,

А смачніше їх до чаю немає!

Дитина: А ось тільки з печі

Бублики та калачі,

Пиріжки, печиво,

Тістечка з варенням.

Дитина: Це хто співає таким басом?

А-а! Бочонок з хлібним квасом.

Ні в спеку його дорожче,

Він з хліба зроблений теж.

Дитина: У народу і в поході,

У народу хліб в пошані.

З хлібом російська людина

Богатир із століття в століття!

Дитина: Землі Кубані широкі, неосяжні.

Кожен день і гарний, і пригожий,

Їдь за моря океани,

Краще Кубані ти не знайдеш!

Діти виконують польку «Козачок»

Колгоспниця: Багата наша Кубань людьми, які люблять землю, а земля

щедро обдаровує їх за працю, Хто влітку не лінується, той взимку

відпочиває. І ви, хлопці, добре сьогодні попрацювали. Дякуємо

вам за запрошення.

Дитина: Шана і честь вам, хлібороби!

За ваш прекрасний урожай.

За те, що Батьківщині ви дали,

Запашний хліба коровай!

Діти виконують заключний танець «Россіюшка» і виходять із зали.

Сценарий досуга в подготовительной к школе группе «Хлеб — всему голова»

Як ми восени зібрали

Небувалий урожай,

І на святі врожаю

Спекли ми коровай.

Ось такої ширини,

Ось такий високий,

Коровай, коровай,

Славімо новий урожай!