• Хід освітньої діяльності
  • НСД в середній групі «Посадка картоплі»




    Дата конвертації09.10.2019
    Розмір9.32 Kb.
    ТипТемочка

    Алія Хабибуллина
    НСД в середній групі «Посадка картоплі»

    Мета: активізація мовленнєвої діяльності та розвиток комунікативних здібностей в процесі залучення дітей до соціокультурних цінностей.

    завдання:

    освітні:

    1. розширити уявлення про значення картоплі в житті людини (в харчуванні, в лікувальних цілях); про умови, які необхідні для його росту (грунт, волога, тепло і світло); особливості його зовнішнього будови;

    2. знайомство з різними способами вирощування картоплі, показати дітям алгоритм посадки картоплі.

    Розвиваючі:

    1. розвивати мову дитини, розширювати пасивний словник дітей,

    трудові вміння, необхідні для посадки коренеплодів: викопувати лунку,

    помістити вічко в неї, поливати, розпушувати землю, робити все по необхідності.

    2 розвивати логічне мислення, увагу.

    3 продемонструвати різні способи розмноження картоплі (цілими бульбами, розрізаними навпіл, очками).

    1. Виховні:

    1 виховувати бажання досягати результату;

    2 любов до рослин, бажання доглядати за ними;

    3 вміння працювати в колективі.

    Словникова робота: (бульба, паросток, очі, корінь, стебло, коренеплід).

    Методи і прийоми:

    наочні:

    1. розглядання картоплі, показ посадки картоплі, спостереження.

    словесні:

    1 бесіда, питання, індивідуальні відповіді дітей, художнє слово, пояснення.

    Ігрові:

    1 використання сюрпризних моментів.

    практичні:

    1. Образотворча діяльність - створення колажу

    Методи підвищення пізнавальної активності:

    1. Метод питань.

    Методи підвищення емоційної активності:

    1. Проблемна ситуація.

    Попередня робота:

    1. Спостереження за ростом і розвитком рослин в групі.

    2. Бесіда про рослини.

    3. Заучування прислів'їв і приказок про працю.

    4. Читання віршів і загадок про рослини.

    5. Загадування загадок про овочі та фрукти.

    6. Дидактичні ігри: «Що де росте», «Третій зайвий», «Чудесний мішечок» »Вершки і корінці».

    7. Розгляд ілюстрацій на тему «Картопля», «Посадка і прибирання картоплі».

    8 Бесіда про користь овочів і фруктів.

    Матеріали та обладнання:

    Цілі картоплини на кожну дитину, половинки картоплі для кожної дитини, ємність із землею, лопатки, лійки з водою, фартухи на кожну дитину, клейонка на столи, малюнки із зображенням картоплі і овочів, блюдо з овочами, ящик з грунтом, совок, цілі бульби , розрізані навпіл, ніж, очі, серветки.

    Хід освітньої діяльності:

    - Вихователь надягає красиву капелюх, хтось із дітей звертає увагу на вихователя.

    - Ух ти! Яка у вас гарна капелюх?

    -Так, у мене гарна капелюх, подивіться які на ній квіточки, які вони гарні, білі і рожеві.

    -Що це за квіточки?

    - Уявіть собі, вони називаються картопля.

    - Картопля? Ні, картопля це не квітка, це овоч, його їдять, смажать варять, він овальної форми, коричневого кольору.

    - А, хочете я вам розповім про картоплю?

    Переконалася я з роками:

    Чудеса - то поруч з нами!

    Тільки до них ми звикаємо

    І майже не помічаємо ...

    Ось приклад вам - чудо крихта

    Що в моїй руці? (Картопля).

    Було з нею чудес чимало,

    До нас поки вона потрапила.

    Шлях був довгий і далекий

    Із заходу і на схід

    -Розглядає будова картоплі на екрані.

    - Подивіться хлопці на екран. Картопля росте кущем, має стебла. Листя у нього складаються з окремих листочків. Картопля має бульби.

    -Подивіться, якої форми бульби? Вони бувають округлої або овальної форми, дрібні і великі, покриті вони шкіркою білого, жовтого, рожевого або червоного кольору.

    -На бульбах є поглиблення (ось вони) це очі, а в них нирки.

    - Після посадки картоплі нирки проростають і утворюються стебла, листя і коріння. Потім картопля цвіте. Потім замість квітки утворюється плід. Це насіння.

    - Як можна назвати картопля? ( «Другим хлібом»).

    - Чому? (він смачний, в ньому багато вітамінів, корисних для людини).

    - Картопля дуже корисний овоч. З нього можна приготувати багато страв. Його смажать, варять, печуть.

    - Яке блюдо з картоплі ви любите? Діти називають.

    - А що ще можна приготувати з картоплі? (Картопляні оладки, пиріжки, котлети, зрази, запіканки (ілюстрації зі стравами або слайдшоу).

    - Картопля не тільки вживають в їжу, він володіє і лікувальними властивостями. Вас лікували колись картоплею?

    - При яких хворобах і як? (застуда - вдихають гарячий пар від звареного картоплі; болить шлунок - п'ють картопляний сік; опік - прикладають кашку з сирої протертого картоплі).

    -Тепер ви знаєте, як багато значить картопля в житті людини.

    Физминутку:

    Ось йде в город веселий народ.

    Треба картопля посадити, всіх в окрузі здивувати (діти йдуть по колу)

    Ми лопату візьмемо, грядки копати почнемо.

    Дружно всі копаємо і картопля ми садимо. (копають землю лопатою)

    Не встигли посадити, треба нам його полити (діти садять картоплю)

    В руки лійку ми взяли, картопля поливали (поливають)

    Сонечко припікає наш картопля зігрівай

    (діти піднімають руки вгору і гойдаються)

    Картопля виросте великий,

    (показують на картоплю, піднімають руки від низу до верху)

    Будемо їсти ми з тобою (гладять себе по животику).

    У кошику з овочами виберемо картопля, розглянемо.

    -Потрогайте картопля і скажіть, який він на дотик? Діти обстежують картопля. Він м'який або твердий? Гладкий або шорсткий? Подивіться, що ви ще бачите?

    -Точка, паростки.

    -Це хлопці очі у картоплі, ось їх ми і будемо висаджувати замість бульб. Як ви думаєте, чому? (щоб швидше виросла).

    Тепер послухайте загадку:

    Закопали в землю в травні

    І у сто днів не виймали,

    А коли копати пішли,

    Відразу 10 раптом знайшли!

    Непоказне, шишкуватими,

    А прийде на стіл вона,

    Скажу весело, хлопці:

    «Ну, розсипчаста, смачна!»

    - Що дізналися про картоплю ви з цієї загадки? (вірно, кладемо один бульба, а виймаємо кілька). Діти, а у вас або ваших бабусь і дідусів є город? (відповіді дітей).Вони садять картоплю? (відповіді дітей).

    - Як вони це роблять? (відповіді дітей, ілюстрації посадки картоплі)

    - Лопатою викопують яму, в яму кидають картоплю, присипають її землею, потім поливають.

    -Хлопці, а ви хочете побачити як росте картопля, цвіте? Що ж нам потрібно для цього зробити? (Посадити).

    -Діти пропонують свої варіанти, вибирають пропозицію посадити картоплю.

    Вихователь: Хлопці, надягайте фартухи, підходите до столу. Показ педагогом за алгоритмом. Під час показу садить, поливає, примовляє:

    - Зробимо поглиблення в землі за допомогою лопатки, садимо картоплю, оченята картоплі дивляться вгору, присипати її землею, потім полити.

    Діти починають працювати: лопаткою роблять поглиблення і садять картоплю, оченята картоплі дивляться вгору, присипають землею і поливають.

    - Хлопці! А що ще потрібно робити, щоб урожай виріс багатий? (прополювати від трави, рихлити землю, поливати).

    5. Заключна частина

    Бесіда з дітьми за змістом заняття:

    -Що ми з вами сьогодні робили?

    - Що ви нового дізналися про картоплю?

    - Як можна виростити картоплю?

    - Що вам запам'яталося?

    Заключне слово вихователя:

    - Хлопці! Тепер ви знаєте, як вирощують картоплю, яке значення в житті людини має картопля - його вирощують і роблять заготовки на зиму, готують смачні страви, прославляють в загадках, віршах, піснях.

    Прибирання робочого місця, гігієнічні заходи (включити пісеньку про картоплю «Антошка»).