Культура поведінки дітей дошкільного віку під час їжі




Дата конвертації10.09.2017
Розмір5.64 Kb.
ТипТемочка

Ольга Хохлова
Культура поведінки дітей дошкільного віку під час їжі

Назва проекту: «Культура поведінки дітей дошкільного віку під час їжі» »

Тривалість проекту: середньої тривалості (квітень-березень)

Тип проекту: Груповий, ознайомчо-орієнтовний

Учасники проекту: діти, вихователі, батьки

Вік дітей: 4-5 років

Проблема, значуща для дітей, на вирішення якої спрямовано проект: Багато років створювалися суспільством правила поведінки, етикету, метою яких було формування культури поведінки, почуття міри і краси в манерах, одязі, культурі мови.

Культуру їжі часто відносять до гігієнічних навичок, але вона має етичний аспект-адже поведінка за столом базується на повазі до сидячих поруч, а також до тих, хто приготував їжу.

Мета проекту: Створити умови для розвитку пізнавальних і творчих здібностей дітей в процесі розробки дитячо-дорослого проекту «Культура поведінки дітей дошкільного віку під час їжі»

Завдання проекту:

Для дітей:

Дотримуватися гігієнічні вимоги перед прийомом їжі.

Розвивати естетичні почуття (сервіровка столу, зовнішній вигляд дітей).

Розширювати знання дітей про правила харчування, спрямовані на збереження і зміцнення здоров'я.

Вчити дітей використовувати отримані знання в повсякденному житті.

Акуратно, красиво є, правильно користуючись столовими приборами.

Вчити бачити свої недоліки під час їжі і вміти їх виправляти, позбавлятися від поганих звичок і сприяти формуванню корисних.

Закріплювати знання дітей про види посуду.

Продовжити знайомство з роботою кухаря.

Вчити використовувати художнє слово під час режимних моментів, розвиваючи пам'ять.

Знайомити з правилами етикету.

Для педагогів:

Сформулювати проблеми і продумати методи і прийоми для їх вирішення.

Розвивати систему продуктивної взаємодії між учасниками освітнього процесу (залучення до проекту дітей і батьків).

Систематизувати і фіксувати результати роботи.

Освоювати додаткову літературу.

Створити предметно - розвиваюче середовище, яке сприятиме формуванню та розвитку комунікативних навичок дітей.

Для батьків:

анкетування батьків

Збагачувати дитячо -родітельскіе відносини, підвищувати зацікавленість батьків у продуктивній дозвільної діяльності з дітьми.

Закріплювати знання дітей про культуру їжі в повсякденному житті.

Безпосередню участь і надання допомоги в організації проекту.

Форма проведення підсумкового заходу проекту: Презентація

Назва підсумкового заходу проекту: «Культура поведінки дітей дошкільного віку під час їжі»

Продукти проекту:

Для дітей:

Презентація на тему: «Що таке етикет? Культура їжі »

Оформлення папок віршів: «Правила поведінки для вихованих дітей в дитячому садку»

«Стіховоспітаніе: етикет дітям»

«Ввічливі загадки»

Папка: «Як правильно поводитися за столом. Як правильно користуватися посудом »

Творчі роботи дітей:

з ліплення: «Посуд», «Частування для ляльок»

з малювання гуашшю: «Овочі», «Овочеве асорті», «Компот»

з малювання пальчиками: «Гілка винограду»

по аплікації: «Великоднє яйце»

розмальовки на тему: «Продукти харчування»

Для педагогів:

Підбір наочного ілюстрованого матеріалу, художньої літератури.

Презентація на тему: «Культура поведінки дітей дошкільного віку під час їжі»

Для батьків:

Участь в оформленні фото - стенду «Культура їжі».

Виготовлення папок-передвіжек:

«Гарні манери»,

«Етикет за столом»

Проведення консультації на тему: «Виховання культури поведінки у дошкільнят»

Очікувані результати по проекту:

Для дітей:

Діти знають і дотримуються гігієнічні вимоги перед прийомом їжі.

Стежать за своїм зовнішнім виглядом, знають правила сервірування столу.

Уміють є акуратно, користуючись столовими приборами відповідно до віку.

Знають правила поведінки під час прийому їжі.

Бачать свої недоліки під час їжі і вміють їх виправляти, намагаються позбуватися від поганих звичок.

Для педагогів:

Поповнення, накопичення матеріалу по темі: «Культура поведінки дітей дошкільного віку під час їжі»

Залучення сімей в виховно - освітній процес.

Для батьків:

Залучення уваги батьків до ознайомлення з основами правильного здорового харчування.

Створювати умови для дотримання дітьми культури поведінки під час їжі в сімейному колі.

Оформлення міні-бібліотеки зі здорового харчування і правилам етикету.