Конспект НСД для середньої групи «Наша каша»




Дата конвертації03.12.2019
Розмір8.41 Kb.
ТипКаша. Заняття, проекти, сценарії

Наталія Миколаївна Дєдова
Конспект НСД для середньої групи «Наша каша»

Конспект для дітей дитячих освітніх установ - середня група, з використанням російських народних ігор, хороводів, загадок.

Орієнтовна основна загальноосвітня програма: «Від народження до школи» під ред. Н. Е. Веракси

Вікова група: середня

Тема ООД: «Наша каша хороша».

Провідна освітня область: «Пізнання» (Формування цілісної картини світу).

Мета: створення умов для формування уявлень про здорове харчування, про користь вживання в їжу різноманітних каш.

завдання:

формувати уявлення про корисність вживання в їжу різноманітних каш, узагальнені способи розумової роботи і засоби побудови власної пізнавальної діяльності і за допомогою вихователя; продовжувати збагачувати словник дітей, удосконалювати уміння будувати висловлювання, використовувати різні частини мови відповідно до їх значенням, узгоджувати слова в реченні;

розвивати пошукову діяльність і інтелектуальну ініціативу, здатність до мовного планування - прогнозування майбутніх змін, уяву і творчі здібності;

залучати дітей до елементарних загальноприйнятим нормам і правилам взаємин з однолітками і дорослими, прищеплювати інтерес до російського фольклору, народних традицій.

Види діяльності: ігрова, рухова, пізнавально-дослідницька, комунікативна, продуктивна, музична.

Форми організації: групова, подгрупповие, індивідуальна.

Форми реалізації дитячих видів діяльності: гри з мовним супроводом, відгадування загадок, експериментування, виготовлення продукту дитячої творчості (прикраса каші).

Обладнання: мультимедійний проектор; подушки (думки) на кожну дитину; чавунець, ложка дерев'яна, муляжі продуктів: масло, цибуля, капуста; продукти: сіль, цукор, молоко, крупи: гречка, манка, рис, пшоно; миски під крупи; сито, маленькі ситечка на кожного; по 2 миски на кожного; маски для хороводу гри: молоко, сіль, цукор, крупа; основа для аплікації: тарілочки з наклеєною крупою на кожного, готові зразки ягід і горіхів з паперу; клей, кисті для клею, серветки сухі і вологі, підставки для кистей, розетки для клею, індивідуальні дощечки; музичний центр.

хід НСД

Діяльність вихователя Діяльність дітей

I. Вступна частина

Дітей зустрічає Машенька, в руках у неї чавунець і ложка За музику діти заходять в групу

- Здрастуйте, гості дорогі.

- Проходьте, сідайте зручніше.

- Звуть мене Маша. Якось раз пішла я в ліс з подружками, гриби збирати і заблукала! Прийшла я в саму глушину, в саму гущавину. Бачу - стоїть хатинка. А в тій хатинці живе ведмідь. Подружилися ми з ним. Ведмідь в ліс пішов, а я по дому хазяйную. Їсти готую.

- Хочете дізнатися, чим я буду пригощати ведмедя сьогодні?

- Послухайте мою підказку:

З крупи її зварили

Посолили, підсолодили.

Де велика ложка ваша

Смачна на сніданок ... Діти вітаються.

Діти сідають на стільчики

Діти відгадують (Каша)

-А ви любите їсти кашу?

- Чому хвалять тих, хто їсть кашу кожен день?

У каші багато вітамінів,

Каша нам завжди потрібна,

Для здоров'я організму

Їж кашу ти завжди.

- Ще моя бабуся казала, що каша - одне з найулюбленіших російських страв, каша - це страва, яку готують з крупи. У старінукашу готували і в будні і в свята. Навіть Богатирі їли каші, щоб перемогти ворога. Як ви думаєте, чому про деяких людей кажуть: «Він каші мало їв»?

- Ви маєте рацію. Хто кашу їсть, той виростає сильним, міцним, здоровим. відповіді дітей

відповіді дітей

відповіді дітей

II. Основна частина

- А хочете мені допомогти ведмедю кашу зварити?

- А що потрібно зробити, щоб вийшла у нас смачна каша?

- А з чого тоді почнемо?

- Підійдіть до столу і назвіть, що там лежить.

- А як можна все те, що ми бачимо одним словом?

- Чи всі продукти я правильно підібрала?

- А чого ще не вистачає? відповіді дітей

відповіді дітей

Діти підходять до столу, називають предмети

продукти

Розглядають і вибирають ті продукти, які необхідні для приготування каші

- Крупи

- Каші бувають різні, тому що їх готують з різною крупи.

- Запрошую в мою комору - там у мене заготовлено багато різної крупи.

- Проходьте, розгляньте, помацайте. Чи не соромитеся.

Переходять до іншого столу

Розглядають крупу в баночках.

Дидактична гра «Скажи правильно»

-Хлопці, як ви думаєте, що це за крупа?

- Як буде називатися каша з рису?

- Каша з гречки?

Каша з пшона?

Каша з манки?

Рис

рисова каша

гречана каша

пшоняна каша

манна каша

- Ой, хлопці, не зрозумію? А це що за крупа?

- Це напевно домовичок Кузька тут побував і крупу перемішав. Що ж мені тепер робити, а я ведмедю хотіла гречану кашу зварити, він її дуже любить?

- Подивіться навколо, чи не якого-небудь предмета, за допомогою якого можна відокремити манну крупу від гречаної?

-Подивіться, як називається цей предмет?

- Ви маєте рацію, це сито. З його допомогою легко відокремити одну крупу від іншої.

- Хто здогадався, як це зробити?

- Ходімо, ходімо мої помічники, мені без вашої допомоги не обійтися.

-В порожню миску просійте манку, а в загальну миску сипте гречку.

-Ось які молодці. Як швидко і акуратно ви відокремили гречку від манки. А який предмет нам допоміг відокремити одну крупу від іншої. Всі продукти для каші ми з вами приготували.

- Раз все готово, почнемо кашу варити? відповіді дітей

відповіді дітей

Діти шукають предмети-помічники, висловлюють свої припущення

сито

висловлюють гіпотези

Звучить музика, діти просівають крупи

Хороводна гра «Раз, два, три - ти, горщик наш, вари!»

Зробимо коло. Це горщик. Молоком буде - Маша, Сіллю - Саша, Цукром - Катя, а крупою Данило. Як тільки почуєте назву свого продукту, виходьте до будинку кола.

Раз, два, три - ти, горщик наш, вари.

Молоко ми наллємо, до кипіння доведемо.

Раз, два, три - ти, горщик наш, вари.

Кашу потрібно посолити, та й цукор покласти.

Раз, два, три - ти, горщик наш, вари.

Ми крупу насипаємо, дружно всі перемішаємо.

Раз, два, три - ти, горщик наш, вари.

Каша пріє - «пих-пих-пих»

Для друзів і для рідних,

Каша вийшла-то у нас - просто клас!

Визначаються ролі:

діти, які будуть молоком, сіллю, цукром, крупою. Решта дітей - горщик.

Коли дитина почує назву свого продукту, він виходить в центр кола.

Діти беруться за руки і ведуть всередині кола свій хоровод

-Молодци, кашу смачну зварили, по тарілках розклали.

-А що можна додати в кашу, щоб вона стала ще смачніше і корисніше? Діти проходять до столу, на якому тарілки з різною кашею

відповіді дітей

Аплікація «Наклей добавку на тарілку з кашею»

- Пропоную вам стати кулінарними художниками і прикрасити нашу кашу, додавши в неї полуниці, горіхів або малини.

- Молодці! Як красиво у вас вийшло прикрасити кашу. Ви справжні помічники.

Діти прикрашають кашу ягодами і горіхами з паперу (аплікація, звучить музика

III. Заключна частина

- Ведмідь прийде, і чим я його пригощу?

-Понравілось вам гостювати у мене?

-Що ми з вами сьогодні робили?

- А на пам'ять про нашу зустріч візьміть ці красиві тарілочки собі на пам'ять.

До нової зустрічі!

Пригощу смачною і корисною кашею.