"Хліб всьому голова". Розробка заходу для підготовчої до школи групи




Скачати 12.24 Kb.
Дата конвертації14.05.2017
Розмір12.24 Kb.
ТипПродукти харчування

Наталя Абрамова
"Хліб всьому голова". Розробка заходу для підготовчої до школи групи

Програмне зміст:

Навчальні завдання: Збагатити знання дітей про хліб. Закріпити уявлення про вирощування хліба від зерна до колоска.

Розвиваючі завдання: Розвивати у дітей уявлення про цінності хліба, мислення, пам'ять. Закріпити знання народних прислів'їв, приказок, віршів про хліб.

Виховні завдання: Виховувати дбайливе ставлення до хліба і праці дорослих.

Інтеграція освітніх областей:

«Музика»: Пісня про хліб

Мета: Розвивати музичний слух, пісенні навички дітей.

пантомімічну виразність, уміння імпровізувати.

«Художня творчість» (Ліплення): Печиво

Мета: Створення умов для творчості, пошук зображально - виражальних засобів, моторику пальців рук. Сформувати естетичний смак.

«Комунікація»: Бесіда про хліб, кросворд: «Зернятко»

Мета: Розвивати пізнавальні і творчі здібності дітей, мислення, уяву, зв'язне мовлення.

«Читання художньої літератури»: Вірші про хліб, прислів'я, приказки

Мета: Закріпити знання народних прислів'їв, приказок, закличек. Розвивати Пам'ять, вміння виразно читати вірші. Виховувати інтерес до усної народної творчості.

«Соціалізація»: Ігри: «Відгадай, що це?», «Хто з нами?», «Що зроблено з борошна?»

Мета: Розвивати творчий потенціал, виразність, вміння співвідносити свої дії і фрази з діями і репліками партнерів.

«Здоров'я»: Ігри на дихання, вправа на розвиток координації рухів

Мета: Задовольнити потребу дітей в руховій активності.

Матеріал: Мультимедійна система. Ілюстрації про хліб, баночки з зерном, хлібобулочні вироби, хлібні колосся, кухарський ковпак, шапочка свинки, костюм «тісто». Дощечки для ліплення, качалки, фартухи, формочки для печива, велика ложка.

Хід ОД:

Подорож в гості до дідуся - Хлебушко

(Діти під музику входять в музичний зал)

Зал оформлений у вигляді російської хати

Дідусь Хлебушко: Доброго дня гості дорогі!

(Діти вітаються)

Вихователь: А хто Ви, наш шановний гість?

Дідусь Хлебушко: Рос спершу на волі, в поле, влітку цвів і колосився, а коли обмолоту і в зерно я перетворився. З зерна в борошно і тісто, в магазині зайняв місце. Що це? (Хліб)

Хліб у нас - найголовніша їжа. Ось я і є той самий дідусь на ім'я Хлебушко.

Вихователь: У нас в народі є слова: «Хліб - всьому голова»

Славиться він першим на землі, ставиться він першим на столі.

Дитина: 1. Велика і неосяжна наша російська земля

Врожаями багаті наші ниви і поля.

2. По полях, садах і селах, по країні з краю в край,

Засмаглий і веселий ходить новий урожай.

3. Хоче він, щоб повною чашею

Наше життя з тобою була,

Щоб яскравіше, щоб краше наша Батьківщина була.

Вихователь: Вклонися матінці-земельці, нагородить тебе сторицею

Пісня про хліб

Вихователь: З давніх часів для хлібороба головним скарбом і другом була земля, на якій він жив, намагався виростити свій урожай пшениці, жита, вівса і проса. Ці зерна потім смелют в борошно, а з борошна потім спечуть для нас хліб. Давайте подивимося ілюстрації і згадаємо як вирощують хліб.

Фільм: «Як хліб на стіл приходить»

Гра: «Відгадай що це?» (В баночках ячмінь, жито, пшениця, овес і просо, діти називають зерно)

Вихователь: Хлопці, а чим відрізняється зерно пшениці та вівса? (Розміром і формою)

Дідусь Хлебушко: Хлопці, а ви знаєте прислів'я про хліб?

Приказки про хліб: 1. Хлібець житній - наш батько рідний.

2. Всім знайомі слова: «Хліб всьому голова!» Щасливий край - де хороший урожай.

3. Хліба ні шматка - так і в світлиці туга.

4. На початку і в кінці обіду для щастя з'їси шматочок хліба!

Вихователь: Хлопці, ніж прикрашений наряд гостя? (Хлібними колоссям)

Вихователь: Щоб виросли колосся, треба багато працювати.

Дідусь Хлебушко: Давайте трохи попрацюємо.

Гра «Хто з нами?» (Стоячи в колі)

Прислів'я про працю: 1. Коли людина працює - земля не лінується.

2. День прогавив, урожай втратив.

3. Хто працювати радий, той буде хлібом багатий.

4. Паші під осінь глибше - вродить хліб краще.

5. Вклонися матінці земельці, нагородить тебе сторицею!

6. Вперто працювати - буде хліб в засіках народитися.

Дідусь Хлебушко: А серед вас немає ледарів? (Відповіді дітей)

Вихователь: Кожна людина у справи пізнається. Зараз розповім вам про одного ледаря. Жив був хлопчик Тит.

Сценка: (В середині залу лежить хлопчик - Тит, 2 дівчинки підходять до нього.)

1 дівчинка: Чи не колода - ледар, що не пень, а лежить цілий день.

2 дівчинка: Чи не жне, що не косить, а обідати просить.

1 дівчинка: Тит, іди молотити!

Тит: Живіт болить!

2 дівчинка: Тит, іди кашу їсти!

Тит: Де моя велика ложка?

Обидві: Хочеш їсти калачі, не сиди на печі!

Вихователь: Хліб житній, батон і булки

Чи не здобудеш на прогулянці

Люди хліб в полях плекають,

Сил для хліба не шкодують.

Дитина: Вітер запитав, пролітаючи,

Чому ти жито золота?

А у відповідь колоски шелестять:

- Золоті руки нас ростять!

Вихователь: Любов до праці - у людей на увазі.

Дідусь Хлебушко: Від праці здоровеют, а від ліні хворіють. А щоб урожай був багатим, люди придумали заклички про дощик і сонечко, щоб і сонце в міру зігрівало колоски, і дощик в міру лив.

Заклички: «Дощик»

Дощик, дощик поливай,

Буде хліба коровай,

Будуть булки, будуть сушки, будуть смачні ватрушки.

Заклички: «Сонечко, вугільної»

Сонечко, вугільної,

Червоне, яка висвітила

До нас на нивку йди,

Ладити коси і серпи!

Сонечко, озирнися,

Червоне повернись,

Посвіти нам в лісок,

Покажи нам грибок.

Вихователь: Пройшов дощик, пригріло сонечко, і стали в полі колоски рости.

Вправа на розвиток координації рухів: «У землю зернятко попало»

В землю зернятко попало, (присідають)

Проростати на сонці стало (руки над головою)

Дощик землю поливав,

І паросточок підростав (повільно встають)

До світла і тепла тягнувся (тягнемо руки вгору, встаємо на носочки)

І красенем обернувся. (2 рази крутиться)

Вихователь: Які чудові колоски у нас виросли, як багато борошна з них вийде.

Що можна спекти з борошна? (Хліб, булки, торти, пиріжки).

Гра «Що зроблено з борошна?» (Діти вибирають тільки ті продукти харчування, до складу яких входить борошно)

Гра на дихання (діти стоять у колі)

Дідусь Хлебушко: Дріжджі повітря збирали. Дріжджі тісто роздмухували!

Вдих і видих; видих - вдих! Пух! Пух! Ох! Ох!

Ну - ка, тісто, вшир і вгору! Розростися і піднімися!

Тісто біле пихкало - Ох! Ох!

Ми його злегка пом'яли і веселкою повзбівалі. (Сіли)

сценка:

Вихователь: замісити пекар тісто і сів чекати, поки тісто підніметься.

Пекар: Було тісто біло, дулось і пихкало, фиркає, шипіло. Тісто пісню співало.

Тісто: (вилазячи з каструлі) поповз я з каструлі. Я не буду пирогом.

Не хочу я бути ватрушки, бути ватрушки з сиром.

Пекар: (намагається запхати тісто назад в каструлю) Стій, стій, не біжи, я спеку пироги. Будеш ти з начинкою. З ягідкою малиною. Будеш кулеб'якою і пряники з маком.

Тісто: (вивалюється з каструлі на підлогу) Мені в каструлі мало місця. Мені в каструлі стало тісно. У грубку лізти не цікаво! Поповз я з каструлі. Я не буду пирогом. Не хочу я бути ватрушки, бути ватрушки з сиром!

Вихователь: На порозі свинка, рожева спинка. Свинка хрюкає, верещить. До тесту білому поспішає (Свинка підбігає до тесту)

Тісто: Ти мене не чіпай. Почекай трохи. Буду я з начинкою, ягідкою малиною, буду кулеб'якою і пряники з маком.

Свинка: Мені не потрібен мак, з'їм тебе і так (свинка бігає за тестом)

Тісто: Ой, рятуйте, пропаду! Ой, рятуйте, караул!

Пекар: Будеш ти з начинкою, з ягідкою малиною?

Тісто: Буду!

Пекар: Будеш кулеб'якою і пряники з маком?

Тісто: Буду! Я хочу бути пирогом, смачним, ароматним! І хлопців всіх пригощу!

Пекар: Не червона хата кутами,

А красна пирогами.

Тісто: На чужий коровай рота не роззявляй,

А раніше вставай і наш затівай!

Свинка: Де працює, там і густо,

А в ледачому дому порожньо.

Вихователь: Хлопці, а ви бачили як мама і бабуся печуть пироги, хліб, печиво? Давайте самі спечемо печиво.

Пальчикова гімнастика: «Тісто»

Ой, ладушки, ладушки, ми печемо оладки (хлопки руками)

Замішуємо тісто, а тесту в мисці тісно (імітуємо помішування по колу)

Тісто випало на стіл, тісто гепнувся об підлогу (присіли)

Тісто втекло, починаймо її знову (легкий біг по колу)

(Діти стоять біля столів в фартухах, ліплять з тіста печиво, потім кладуть їх на піднос.)

Дідусь Хлебушко ставить печиво в піч (Хлебушко обігрує як піч розгорається)

Вихователь: А поки наші печива печуться давайте пограємо.

Кросворд «Зернятко»:

- ти не клюй мене, дружок, голосистий півник,

в землю теплу піду, до сонця колоском зійду,

в ньому таких, тоді як я, буде ціла сім'я (зернятко)

- весь із золота відлитий, на соломинку варто,

виріс в поле будинок, повна хата зерном ... (колосок)

- він йде, хвилю січе, з труби зерно тече ... (комбайн)

-з мене печуть ватрушки і оладки, і млинці,

якщо робите тісто покласти мене повинні ... (мука)

- я міхура і пихчу, жити в діжі я не хочу,

набридла мені діжа, посадіть в піч мене (тісто)

- на сметані мешен, на віконці холоднеча,

круглий бік, рум'яний бік покотився (колобок)

Словесна гра: «Який буває хліб?» (Гра з м'ячем в колі)

Педагог передає дітям м'яч і пропонує підібрати слова до слова «Хліб», які відповідають на питання «який?» (Смачний, ароматний, черствий, запашний, пишний, м'який, житній, пшеничний, висівковий і т. Д.).

Вихователь: Молодці, недарма кажуть: Умій справу робити, вмій і позбавитися.

Вихователь: Хлебушко, а наші діти знають вірші про хліб.

(Діти читають вірші про хліб.)

«Пшениця» Я. Акім

* * *

«Скиба хліба» Т. Шоригіна

* * *

«Хліб» Н. Рубцов

* * *

«Що таке хліб» І. Токмакова

Вихователь: Молодці хлопці, славно ми сьогодні попрацювали. От тільки невдача, у мене є коробочка, в яку я збираю залишки і крихти хліба після сніданку, обіду, і полудня. Підкажіть, що мені з ними зробити? Може бути викинути?

Діти: Ні. Хліб не можна викидати. Його потрібно берегти, а залишки і крихти ми згодуємо пташкам на прогулянці.

Вихователь: Поки ми з вами грали, наше печиво спекла. (Дістає печиво з печі)

Вихователь підводить підсумок ОД:

- Хлопці, як ви думаєте, чи легко виростити хліб? (Відповіді дітей)

- Як треба ставитися до хліба? (Відповіді дітей)

- Що для вас було найважче? (Відповіді дітей)

- Що найбільше сподобалося? (Відповіді дітей)

Дідусь Хлебушко: Ось і час настав попрощатися.Тепер ви знаєте, як важко вирощується хліб, і будете дбайливо до нього ставитися. Приходьте ще в гості! (Діти під музику йдуть із залу)



Скачати 12.24 Kb.