• Гра «Закінчи фразу»
  • Гра «Думай, грай, правила поведінки за столом називай»
  • Гра для вихователів «Правила етикету за столом»




    Дата конвертації19.09.2017
    Розмір3.85 Kb.
    ТипДитячі ігри

    Ірина Анісімова
    Гра для вихователів «Правила етикету за столом»

    Правила гри прості

    - все по черзі вибирають собі листочок з питанням і по можливості відразу ж дають на нього відповідь.

    • Чи обов'язково подавати чашку з чаєм на блюдце? Скільки чаю наливати в склянку? (На блюдце, 0,5-1 см до краю)

    • Куди і як слід покласти прилад після прийому їжі? (На тарілку, паралельно ручками вліво)

    • Хто перший сідати за святковий стіл: господар або гості? (Господар)

    • Як правильно їсти хліб? (Відламувати пальцями лівої руки)

    Які прилади необхідно подати, якщо на гарнір другої страви гречка або пюре? (Ніж і вилку)

    • Чи завжди потрібна ложка при подачі чаю? (Так, т. К. Спочатку потрібно пробувати чай з ложки і тільки потім пити з чашки)

    • В яких випадках вилку слід тримати як ложку причому в лівій руці? (Коли на гарнір пюре, каші, причому ніж у правій руці за допомогою якого можна підчепити гарнір на вилку)

    • Про що не слід говорити за столом? (Про хвороби, про страждання, не робити зауваження з приводу приготування страв)

    • Як правильно їсти яєчню? (з [i] допомогою ножа і вилки [/ i])

    • Як правильно користуватися серветкою? (Тканинну серветку розстеляють на колінах, використану кладуть під правий борт тарілки, а паперовою серветкою витирають рот, потім зім'явши її кладуть на тарілку)

    • Коли можна встати з-за столу? (Коли підніметься господиня)

    • Як є дичину та птицю? (За допомогою ножа, спочатку треба зрізати м'ясо, що залишилося взяти в руку. М'ясо відрізати ножем по шматочку і відправляти відрізане в рот)

    Гра «Закінчи фразу»

    Для нас самий звичний вид діяльності - це гра. Тому я пропоную пограти в гру

    «Закінчи фразу»

    • Їсти й пити треба ... (беззвучно і акуратно, не залишаючи на скатертини слідів їжі.

    • Чи не схилятися низько (над тарілкою, лише злегка нахилити (голову)

    • На столі лежать тільки кисті рук, лікті на стіл (не ставимо)

    • Обидві руки або вільні, або (зайняті): ніж у правій руці, вилка (в лівій)

    • Якщо вилка або ложка в правій руці, то ліва (притримує тарілку)

    • За столом не можна говорити (голосно або з повним ротом)

    Якщо в роті їжа, воду (не п'ють)

    • Якщо ложка або вилка впала на підлогу, не поспішаємо її піднімати, попросимо іншу, але при виході з-за столу (піднімемо її)

    • Впала на підлогу полотняну серветку ... (піднімемо самі) і не змінюємо на іншу.

    • Паперові серветки міняємо (у міру потреби і при новому блюді)

    Чи не поспішаємо в їжі, але і не сидимо (довго) за одним блюдом.

    • Завжди дякуємо за частування господиню добрими словами ( «Спасибі, дуже смачно» або «Спасибі, дуже смачна солянка»)

    Гра «Думай, грай, правила поведінки за столом називай»

    Я буду по черзі кидати кожному м'яч і говорити пропозицію, починаючи його зі слів «не можна». А ви повинні відповісти, починаючи зі слів «потрібно»

    не можна облизувати пальці

    не можна голосно стукати ложкою по тарілці

    не можна «плямкати»

    не можна набирати «цілу ложку»

    не можна класти ложку на стіл, розмахувати нею, стукати по тарілці

    не можна кришити хліб в тарілку

    не можна облизувати тарілку

    не можна виливати залишки супу в ложку

    не можна розмовляти з набитим ротом

    не можна витирати рот рукавом

    не можна кидати фантики від цукерок на підлогу

    не можна розмовляти під час їжі

    не можна говорити про те, що може зіпсувати апетит

    не можна в гостях першим сідати за стіл